après l'apéro...le pousse-café

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après l'apéro...le pousse-café

Message  Invité le Jeu 9 Juil - 18:32

Ahhhh enfin une boisson sérieuse.....

à ce stade du repas, on en profite pour aller chercher....un bon vieux whisky....

Mais aussi, un cognac grande champagne, une poire William, une Grappa, une eau de vie de Marc d'Alsace Gewurztraminer.....

Avec un petit chocolat Wink

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Re: après l'apéro...le pousse-café

Message  Jean-Fi le Jeu 9 Juil - 18:59

Voilà une idée de topic intéressante

Pour moi, le pousse-café est plutôt Whisky évidemment, Cognac, Armagnac, Calvados, vieux Rhum, eau-de-vie, vieux marc...
J'ai du choix Smile

Pour le whisky, ce ne sera pas n'importe lequel. Plutôt tourbé ou épicé, souvent un Islay, Northern Highlands ou Campbelltown, très rarement un lowlands.
La plupart du temps, je sirote un bon malt bien après le souper en regardant un bon film et le morceau de chocolat est souvent de la partie.

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Re: après l'apéro...le pousse-café

Message  PiPhie le Jeu 9 Juil - 19:54

Oui ce topic manquait Laughing

En ce qui me concerne, je ne bois pas d'alcool sec... Alors le pousse-café sera plutôt une liqueur de préférence de fruits.
J'ai un bon choix ici, notamment des liqueurs faites maison avec des fruits du jardin.
Dans mes préférées, la Mandarine Napoléon et le Sortilège, une liqueur canadienne à base de sirop d'érable et de whisky, Cariboute confirmera que c'est excellent
Je mange par contre très peu de chocolat, parfois je prends plutôt des pâtes de fruits avec la liqueur, mais le plus souvent je ne mange rien avec le pousse. Une association que j'aime bien aussi : un verre d'Amaretto accompagné de quelques morceaux de massepain.

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Re: après l'apéro...le pousse-café

Message  Invité le Lun 13 Juil - 16:14

je l'ai oublié le calva ....ainsi que le vieil armagnac......

et en parlant de calvados, j'ai ramené de la distillerie se trouvant à 27260 Cormeilles, un hors d'âge qui ravit tous les amateurs de whiskies .....

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Re: après l'apéro...le pousse-café

Message  Jean-Fi le Lun 13 Juil - 16:49

Miam

Tous les alcools secs et distillés trouvent grâce à mes yeux

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