Le meilleur whisky du monde serait japonais

En fait, le whisky... c'est un mélange de machins pourris, non ?

Un mélange de céréales germées, pov' ignare

et les algues, elle sont germées aussi ?

C'est pour faire un film dont le scénario serait de Zola: Germinalgues

On veut que j'offre des algues pourries... Mumh, je crois que le plus simple serait de les acheter et de les faire pourrir moi-même

C'est une idée à laquelle je repenserai

:pété:

Jean-Fi a écrit:

Taratata, c'est celui de Nico

DEHORS

Cet état de fait pourrait ne pas durer très longtemps

Tyran va !

En dégustation, faut pas se voiler la face, on se diririge souvent naturellement vers les Ecossais .

Ayant participé le mois dernier à une horizontale...de Japonais, nous nous sommes tous rendus compte, qu'ils valaient franchement le détour..

Et on peut dire que certains Scotch whiskies peuvent en prendre de la graine...certains indépendants nous mettent des produits assez "ringards"

Je pense qu'il y a une différence fondamentale entre les Jap's et les whiskies des autres pays .

Au japon, on essaie de faire un produit excellent, s'il ne l'est pas, il y a peu de risque de le trouver dans le commerce...

Par contre dans les autres pays, on essaie, bof, c'est pas génial, mais on va quand même essayer de le vendre...

C'est à la conclusion que nous sommes +/- arrivés .

Pour revenir à cette dégust. il y avait pas mal de sherry cask et justement dans le groupe il y a un "anti-sherry-cask"

Vu l'équilibre, il leur a donnés des notes aux alentours de 90% .

Si, vous êtes intéressés, je peux vous donnez un petit compte-rendu...

Oui, shoote

Je suis de ton avis, on trouve de plus en plus de bas de gamme provenant d'Ecosse et ce n'est pas bon pour la renommée du scotch.
Le problème des jap's, c'est le prix. On te demande facilement 60 € pour un single malt de 12 ans alors que tu as un bon 15 à 20 ans écossais pour ce prix.

oui....le prix, mais la qualité.....n'a pas de prix.....dit-on

J'aurais dû naître millionnaire

En parlant de Whiskies japonais....
Hier soir, on a dégusté (on va dire ça vu l'état de certains) quelques-uns des tubes du coffret Nikka in Tube.
Il contient 12 tubes de 4cl de:
* Yoichi 10 ans (single malt) *
* Yoichi 15 ans (single malt)
* Miyagikyo 10 ans (single malt)
* Miyagikyo 15 ans (single malt)
* Nikka Taketsuru 17 ans (pure malt) *
* Nikka Taketsuru 21 ans (pure malt) ---> cassé!
* Nikka Pure Malt White *
* Nikka Pure Malt Red *
* Nikka Pure Malt Black
* Nikka from the Barrel (blend) *
* Super Nikka (blend)
* Nikka All Malt (blend)

J'ai pour ma part goûté ceux avec l'astérisque.
La difficulté pour moi étant de bien distinguer les différentes saveurs les unes après les autres.
Même mon verre d'eau n'y a pas suffit.

Les Nikka Pure Malt étaient sympathiques.
J'en dégusterai volontier un verre lors d'une occasion ou l'autre.

Le Yoichi 10 ans, par contre ne me correspond pas.
Je le trouve trop poivré, agressif.
Bof bof.

Quant au Nikka Taketsuru 17 ans...
Je l'ai vraiment apprécié.
Son côté fruité et vanillé (d'après moi).... un régal.
Une belle découverte. La découverte de la soirée.
Dommage pour le 21 ans d'âge.

Tout comme le Nikka from the Barrel.
Un autre style, mais tout aussi agréable.
Un peu plus épicé.
Excellent pour ma part.
Mon second choix.

Pas de chance pour le tube cassé

Deux achats hier chez Auchan. Rien de nouveau, juste du réap':

Glenfiddich 15 ans Solera dans un étui recouvert de cuir pour 30,10 € et Nikka Taketsuru 12 ans pour 29,50 €.
Le Glenfiddich 18 ans était à 38,60 €

Solides promos whiskies pour le moment, les amateurs devraient passer à Auchan

Arf!
Et tu ne nous dis rien! lol

J'y ai été faire un tour et vu mes achats de vendredi passé, je me suis limité à un Glenfiddich Rich Oak 14 y. au prix de 29,96 €.

Pas trouvé le Soleda.

J'ai longtemps hésité entre ce dernier, le Taketsuru et le Knockando 12Y.

Par contre, il y a avait un Label5 Single Cask Reserve 55 terminé au Sherry à moins de 20 € qui m'intriguait.

Le Label5 dénature même le Coca

Solera, pas Soleda

L'étui est recouvert de cuir couleur rosé, lie de vin pour être plus précis. Y'en avait p'têt plus vu la promo

Jean-Fi a écrit:Solera, pas Soleda

:oops

Et ton avis concernant le Rich Oak?

Aucun, pas encore eu l'occasion de goûter.