Ecosse : Edimbourg - Speyside - Islay : Mai 2013

Très chouette début, j'ai hâte de voir la suite

Merci ! J'essaie d'avancer un peu ce soir...

******* Suite du 2e jour ! *******

Nous nous arrêtons sur la ville d'Oban pour passer la nuit... Malheureusement, nous ne savions pas qu'il y avait un festival de danse à la même période !!!

Du coup, il a fallut attendre 22h15 - 22h30 avant de décrocher enfin notre sésame qui nous évitera de dormir dans la voiture !

Au passage, nous avons pu voir de l'extérieur la distillerie du même nom :



Ensuite, nous avons pu fêter notre trouvaille et découvrir les bars écossais...

Je peux utiliser ta photo pour illustrer ma fiche de distillerie ?
Je mettrai évidemment ton "nom" comme auteur de la photo

Oui, tu peux bien sûr sans autre l'utiliser...

Merci

Tu me donnes l'autorisation pour d'autres éventuelles ? Je mets Cédric en crédit ?
Je te donnerai de toutes façons les liens vers les pages concernées

Pas de souci, c'est bien volontiers !

JOUR 3 (4 mai 2013)

La nuit fut écourtée, puisque nous devions absolument prendre le ferry pour aller sur l'île d'Islay... Mais nouvelle surprise, il aurait fallu le réserver à l'avance, car le suivant 2h plus tard est déjà complet !!!

Nous nous mettons tout-de-même sur liste d'attente, car le trajet d'après n'aura lieu que le soir !!!

Nous pouvons finalement heureusement prendre le ferry du début de l'après-midi :



L'intérieur est surprenant de par ses finitions luxueuses !

Pendant le trajet du bateau, nous profitons tout-de-même de réserver les visites des distilleries de ce jour et du lendemain.

Effectivement, comme l'île est assez petite, nous voulions nous éviter des refus inutiles au dernier moment !!!

A peine arrivé sur l'île que nous partons direction du sud pour la visite de Lagavulin :



C'est la visite la plus bâclée que nous avons vécue et mise à part leurs whisky traditionnels, il n'y a pas grand-chose à découvrir et notre guide n'est pas très motivé... et motivant !!!

Ensuite, sur recommandation des propriétaires de notre nouveau bed and breakfast (une adresse incroyable ou nous passerons 2 nuits), nous allons découvrir un super restaurant du Port Askaig..

Surtout après, nous allons faire connaissance de leur côté bar avec un nombre incroyable de whiskys :



Mais le plus extraordinaire, c'est la connaissance du barman sur les différents types de whisky !

Du coup, nous en avons découvert quelques-uns !!!

Dans nos plus belles découvertes, nous avons entre-autre goûté ceux-ci :



Le Bunnahabhain était le whisky préféré du barman... déjà le 12 ans était très sympa, mais la version spéciale unique de la distillerie...

Et une incroyable découverte fut le Post Askaig 30 ans...

Nous ne connaissions pas du tout et avons appris qu'il s'agissait en fait d'un embouteillage effectué par Caol Ila, mais disponible uniquement sur internet !... J'en ai peut-être trouvé en Suisse...

Ensuite nous allons passer notre première nuit sur Islay...

Bunnahabhain

Tu as payé combien pour déguster le PA 30 ans ?

Dommage pour Laga, c'est tout de même l'une des distilleries emblématiques de l'île, triste de voir que le succès de la marque gâche l'accueil

Je te pique la photo de Lagavulin pour ma fiche, j'en avais justement pas

Jean-Fi a écrit:Bunnahabhain

Effectivement !

Jean-Fi a écrit:Tu as payé combien pour déguster le PA 30 ans ?

Je ne me souviens plus, mais c'était pas forcément donné !!!

Jean-Fi a écrit:Dommage pour Laga, c'est tout de même l'une des distilleries emblématiques de l'île, triste de voir que le succès de la marque gâche l'accueil

Hé oui, vraiment décevant !

Jean-Fi a écrit:Je te pique la photo de Lagavulin pour ma fiche, j'en avais justement pas

JOUR 4 (5 mai 2013)

Début du 2e jour sur l'île... Après une nuit à nouveau écourtée... !!!

Petit déjeuner assez impressionnant... Mais qui fera un bon font pour la suite !

En effet, on commence par un bon bol de porridge, suivi par un poisson grillé... et ensuite l'assiette de déjeuner standard avec lard, saucisses, panse de brebis,... Tout ça, toujours avec un bon café !!!

Bon ensuite départ pour la visite spéciale de Laphroaig :



Très belle visite et nous finissons par déguster 3 whisky en fût, où nous pourrons rapporter une petite bouteille de notre préféré. Voici "le mien" :





Ensuite nous faisons un rapide passage chez Ardbeg pour voir l'extérieur :



Et vite une photo en passant de Bowmore :



Avant d'aller à notre seconde visite de la journée... Bruichladdich :



Très sympathique également !

Et de là, 2 ch'tites bouteilles seront rapportées...

(Je ferai un récapitulatif des achats ultérieurement )

Ensuite nous irons visiter une plage, tout en buvant... un petit whisky !



Nous passerons au retour à un petit shop, ce qui me permettra de trouver une bouteille de Bunnahabhain 12 ans

Et ensuite nous sommes allé manger dans un restaurant à nouveau recommandé par nos nouveaux amis !

Il n'y avait pas beaucoup de personne au départ, mais nous nous sommes retrouvés à terminer la soirée en faisant des tournois de fléchettes et billard avec une équipe d'écossais... Un tout grand moment !

Et il est "déjà" l'heure de rentrer, où nous tâcherons de ne pas nous coucher trop tard , car nous devrons prendre le ferry très tôt le lendemain !

Nous allons tout-de-même faire une partie de pétanque d'intérieur, tout en buvant quelques breuvages indigènes !

Et voilà, notre deuxième et dernier jour sur l'île se termine par ce grand moment convivial !

Allez, la suite au prochain épisode... Bonne nuit !

Ce voyage a dû être épatant, et très jolies photos de distilleries
La seule chose que je pourrais pas en ce qui me concerne, c'est le p'tit déj' à l'écossaise

Merci, oui c'était vraiment extra !

C'est vrai que les petits déj. sont surprenant au départ (le plus dérangeant c'est de boire du café avec ! ).

Mais en même temps, cela fait un bon fond pour la suite de la journée...

A+

Céd.

Joli tout ça excellent ton récit

Merci !

Allez, je vais tâcher de le terminer ce week-end...

A+

Céd.

Donc nous sommes enfin arrivés au week-end pour la fin du récit... !!!


Jour 5 (6 mai 2013)

Dur dur, le réveil pour le retour, mais nous ne devons absolument pas louper le bateau, sinon impossible de savoir quand nous aurions à nouveau des places...

Ensuite, sur le retour nous ferons une halte pour observer un lieu mythique...







Puis, nous roulons jusqu'aux alentours d’Édimbourg pour notre visite de la journée :





Et terminons cette dernière journée par une soirée très sympathique au sein d’Édimbourg :





Les bars sont vraiment très accueillants. Un jeune musicien met une ambiance incroyable à la guitare dans celui où nous sommes . Du coup tout le monde lui offre des verres... et il continue de plus belle !

Ensuite dodo pour une fois pas trop tard, car nous devons rendre la voiture de location le lendemain matin en allant à l'aéroport...

Jour 6 (7 mai 2013)

Et oui, toute bonne chose a une fin  

Nous avons déjà dû faire entrer tous nos achats (surtout les bouteilles) dans l'unique bagage de soute que nous avions pris  (à ne pas faire si jamais !)

Et nous prenons l'avions direction Genève... avec pleins de souvenirs... et quelques autres souvenirs !  

Voilà, cette fois le récit est définitivement terminé.

A+

Céd.

Merci pour ce récit, et toutes ces belles photos   
Je reconnais bien le charme des vieilles rues d'Edimbourg, même si ça doit bien faire 15 ans au moins que j'y suis allée, mais je n'y avais passé que la journée, donc je n'ai pas vécu l'ambiance des bars que tu décris, ce sera à retenir pour un séjour prochain j'espère  

Avec plaisir !  

Ce fut mon premier voyage en Écosse... mais surement pas le dernier !  

D'ailleurs, il faudrait y organiser un voyage du forum un fois, non ?...  

Hé hé oui, ça pourrait être sympa  

Faire le marathon des distilleries: les visiter toutes
avec dégustation évidemment

Ca sera la cuite du millénaire

Chiche... !!!